Lima, votre point de départ

Le 25 oct 2008 par admin dans Visites

Il y a de fortes chances pour que votre voyage au Pérou commence à Lima, la capitale qui abrite environ un tiers de la population du pays! Elle est située sur la côte du Pacifique, non loin de la cordillère des Andes et étendue sur une zone de désert. La température y est fort supportable pour une ville côtière proche de l’Equateur, en raison de son climat particulier dû à un courant froid longeant ses côtes et à la proximité de la montagne. N’étant pas expert en météorologie, je me contenterai de vous conseiller d’y aller de novembre à avril-mai, afin de ne pas avoir trop de brouillard. Si vous vous y rendez en hiver dans l’hémisphère nord, sachez que là-bas ce sera l’été et que vous pourrez sortir en t-shirt.

C’est l’envahisseur Francisco Pizarro qui a fondé la ville en 1535. Il la nomme Ciudad de los Reyes mais le nom original persiste (lima signifie “fleur jaune” en quechua). Le pouvoir hispanique s’y installe et l’urbanisme sert de modèle dans toute l’Amérique du Sud de l’époque. Des habitants de Lima m’ont raconté que des Indiens à qui Pizarro avait demandé où il pourrait créer sa ville lui indiquèrent l’endroit, connu pour être sujet au brouillard, afin de lui jouer un mauvais tour.

Lima est une ville très étendue et même si des efforts sont faits pour moderniser les zones pauvres, de nouveaux défavorisés se créent sans cesse avec le flux continuel de nouveaux arrivants souvent fort pauvres. Depuis l’aéroport Jorge Chavez, vous traverserez des quartiers populaires pour vous rendre soit au centre de Lima soit dans la zone sud qui est la plus sécurisée. Dans l’enceinte de l’aéroport, des taxis vous attendent mais sont beaucoup plus chers que ceux que vous pouvez prendre à l’extérieur. Etant arrivé de nuit la première fois, je ne me suis pas trop posé de questions mais des Péruviens m’ont dit en riant de ne plus me faire avoir. Néanmoins, les prix au Pérou sont très bas, donc ne vous en faites pas si vous préférez ne pas prendre de risques au début.

Il faut dire que si vous vous fiez à ce que racontent les guides avant le départ, vous devenez paranoïaques. C’est ce que j’ai fait avant le Pérou, car c’était mon premier séjour dans un pays si éloigné. Mais au fil du voyage, on commence à se détendre et à se faire sa propre idée. Evidemment, comme dans tout pays avec beaucoup de pauvreté, il serait stupide de déambuler dans des quartiers populaires avec une Rolex au poignet et un appareil numérique dans l’autre…

Une fois que vous aurez pris vos marques dans cette ville où il vaut, à mon avis, la peine de passer quelques jours, n’hésitez pas à oublier le taxi quelques fois et de monter dans un bus ou un microbus! Ambiance garantie (et vous paierez trois fois rien).

La Rosa nautica

Le 30 juil 2008 par admin dans Gastronomie

Après quelques semaines de voyage à la routard, pourquoi ne pas se faire un petit plaisir plus chic, vu que les prix au Pérou sont plus qu’abordables pour des Occidentaux? C’est ce que je me suis dit en décidant d’aller à la Rosa nautica avant le difficile retour.

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Ce magnifique restaurant est posé sur le Pacifique et offre une excellente cuisine internationale et péruvienne. Le service est impeccable et le lieu enchanteur. Plusieurs salles offrent des ambiances variées.


Miam!

(*) L’image provient du site du restaurant.

Îles Ballestas

Le 16 juil 2008 par admin dans Visites

 Il paraît que ce sont les Galapagos du pauvre! Très proches de la côte, elles permettent de voir de nombreuses espèces d’oiseaux, des lions de mer, etc. Le matin, un grand nombre de bateaux à moteur vous attendent pour vous emmener y faire un tour. N’espérez pas être seuls! Même en basse saison, il y a du monde. Ensuite, c’est la traversée et le vacarme vous fait rapidement comprendre que nos amis les bêtes sont nombreux. Pourquoi? Parce que la rencontre de courants marins fait que le plancton y prolifère. Un régal pour les poissons et inévitablement les prédateurs de ceux-ci sont aux anges.

Ces îles se situent au large de la péninsule de Paracas, à un peu plus de 200 kilomètres au Sud de Lima. J’avais séjourné à Pisco, malheureusement détruite peu après par un tremblement de terre!

Îles Ballestas